Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche Personendaten wir im Zusammenhang mit unserer Website erheben und bearbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben. Wir bearbeiten Personendaten im Einklang mit dem Schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG) und, soweit anwendbar, der Datenschutz-Grundverordnung der EU (DSGVO).
Unsere Website kann grundsätzlich ohne Angabe von Personendaten besucht werden. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:
Kostas der Grieche
Stavros Ghiatras
Magnihalden 23
9000 St.Gallen
Schweiz
Telefon: 071 222 57 21
E-Mail: stavros@kostas-der-grieche.ch
Für Fragen zum Datenschutz sowie zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte Adresse wenden.
Unsere Website wird bei [HOSTING-ANBIETER, ADRESSE] in der Schweiz gehostet. Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien gespeichert, die Ihr Browser an uns übermittelt. Dies sind:
Diese Daten dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und der Sicherheit der Website. Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach kurzer Zeit automatisch gelöscht. Wir behalten uns vor, diese Daten nachträglich zu prüfen, wenn konkrete Anhaltspunkte für eine rechtswidrige Nutzung bestehen.
Diese Website verwendet aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie z.B. Reservationsanfragen, eine SSL/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit «https://» beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.
Wenn Sie über unser Reservationsformular eine Anfrage senden, bearbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Datum, Uhrzeit, Anzahl Gäste sowie allfällige Mitteilungen) ausschliesslich zur Bearbeitung Ihrer Reservation und für allfällige Rückfragen. Die Angaben werden uns per E-Mail übermittelt.
Wir geben diese Daten nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weiter und löschen sie, sobald sie für die Bearbeitung der Reservation nicht mehr benötigt werden, spätestens nach 12 Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Gleiches gilt, wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren.
Zum Schutz vor Spam wird das Reservationsformular durch den Dienst Akismet der Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA, geprüft. Dabei werden die eingegebenen Daten sowie technische Angaben wie IP-Adresse und Browserinformationen an Server von Automattic übermittelt, um zu prüfen, ob es sich um Spam handelt. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Automattic: https://automattic.com/privacy/
Unsere Website verwendet ausschliesslich technisch notwendige Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und für den Betrieb der Website erforderlich sind, zum Beispiel um Ihre Auswahl im Cookie-Banner zu speichern. Wir setzen keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken ein.
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Weitere Informationen finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy
Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Facebook und Instagram, beides Dienste der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland. Es handelt sich um einfache Links. Beim Besuch unserer Website werden keine Daten an Meta übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelangen Sie auf die Seite des jeweiligen Anbieters, wo dessen Datenschutzbestimmungen gelten: https://www.facebook.com/privacy/policy/
Einzelne der oben genannten Dienste (Akismet, Google Fonts) können Personendaten in die USA übermitteln. Die USA verfügen aus Sicht des Bundesrats und der EU über ein angemessenes Datenschutzniveau, soweit das empfangende Unternehmen unter dem Swiss-U.S. bzw. EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert ist. Andernfalls stützen wir uns auf die Standardvertragsklauseln der Anbieter.
Sie haben im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts insbesondere folgende Rechte:
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannte verantwortliche Stelle. Sie haben zudem das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren. In der Schweiz ist dies der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB), www.edoeb.admin.ch.
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die jeweils aktuelle, auf unserer Website veröffentlichte Fassung.
Stand: Oktober 2026